Este buna pentru tine faina de spelta?

Cuprins:

Este buna pentru tine faina de spelta?
Este buna pentru tine faina de spelta?

Video: Este buna pentru tine faina de spelta?

Video: Este buna pentru tine faina de spelta?
Video: „Lucrarea lui Dumnezeu, firea lui Dumnezeu și Dumnezeu Însuși (II)” Partea a cincea 2024, Martie
Anonim

Spelta, cu aroma sa ușoară, de nucă, este o alternativă populară la grâu. De asemenea, oferă câțiva nutrienți esențiali, cum ar fi fier, magneziu și zinc. Consumul de speltă și alte cereale integrale poate îmbunătăți sănătatea inimii, ajuta digestia, reduce riscul de diabet și poate ajuta oamenii să atingă sau să mențină o greutate sănătoasă.

Este făina de speltă mai sănătoasă decât făina obișnuită?

Făina de spel are un profil nutrițional similar cu cel al grâului comun. Este ușor mai mare în proteine, dar și ușor mai scăzut în fibre insolubile. Spelta este, de asemenea, mai mare în unele vitamine importante.

Este rea faina de spelta?

Spelta, un bob străvechi, este o varietate distinctă de grâu. Ca tot grâul, conține gluten. Prin urmare, ar trebui să evitați spelta dacă aveți boala celiacă sau intoleranță la gluten Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, spelta este perfect sigură și reprezintă un adaos bogat în nutrienți pentru dieta dvs.

De ce este făina de speltă mai bună decât făina obișnuită?

Speta este o sursă bună de fibre alimentare, proteine (pe care le conține mai mult decât grâul comun) și vitamine și minerale. … Datorită numeroaselor minerale și vitamine pe care le conține, poate ajuta la reglarea metabolismului, la creșterea circulației, la îmbunătățirea sistemului imunitar, la scăderea zahărului din sânge și la reducerea nivelului de colesterol rău.

Este făina de speltă mai ușor de digerat?

Da, dar… glutenul din spelta are o alcătuire moleculară diferită de glutenul din grâul modern. Este mai fragilă și mai solubilă în apă, ceea ce face ca să fie mai ușor de digerat Spelta are, de asemenea, mai multă fibre decât grâul, iar fibrele suplimentare ajută la digestia glutenului.

Recomandat: